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Dès le mois d’avril 2024, Air France renouvelle ses menus proposés à bord, réalisés avec le talent de nouvelles signatures de haut vol. Ambassadrice de la gastronomie française, la compagnie continue ainsi de la faire rayonner à travers le monde.   Au départ de Paris, les grands chefs français triplement étoilés Glenn Viel et Arnaud […]

Depuis le 1er février 2024, Air France propose à ses clients Business voyageant sur son réseau court-courrier une nouvelle offre de restauration, élaborée en collaboration avec le chef François Adamski, Bocuse d’Or,  Meilleur Ouvrier de France et « corporate chef Servair ». La compagnie offre ainsi un menu qui évolue au fil de la journée. Sur les […]

Le groupe aérien Air France-KLM a en huit jours finalisé la cession de 49,99% du capital de Servair au groupe de restauration gategroup, et vendu des actions Amadeus dans le cadre de sa stratégie de désendettement. A la suite de l’acquisition de gategroup par HNA intervenue le 22 décembre 2016, Air France et gategroup ont […]

Le groupe HNA va entrer dans le capital de la compagnie aérienne Virgin Australia à hauteur de 13%, tandis qu’Air France est entré en négociation exclusive avec lui pour la vente de son activité de catering Servair. La compagnie australienne Virgin Australia a annoncé le 31 mai 2016 l’entrée dans son capital du premier groupe […]

Suite à la perquisition administrative du 19 novembre dans les locaux de Servair à Roissy Charles de Gaulle,  le leader français de la restauration et des métiers de la logistique du transport aérien, a confirmé dans un communiqué du 20 novembre un cas de « prosélytisme avancé ». La perquisition administrative qui a été menée le 19 […]