A partir du 15 septembre, KLM, la compagnie aérienne partenaire d’Air France, proposera un nouveau service payant à ses passagers long-courriers partant depuis Amsterdam Schiphol : un plateau repas à la carte. Moyennant une somme de 12 à 15 euros, les passagers de la classe économique de KLM pourront s’offrir un repas à la carte et délaisser le repas standard, qui lui, restera gratuit. Le menu à la carte comprend un menu japonais light, un menu italien « Bella Italia », le menu indonésien et un dernier pour les végétariens. Ces repas améliorés devront être réservés par les passagers de 90 jours à 48 heures avant leur départ. Cette nouvelle prestation, accessible dès aujourd’hui lors de l’achat de son billet, sera effective à bord des vols à  compter du 14 septembre. Il sera possible sur pratiquement tous les vols intercontinentaux partant d’Amsterdam, à l’exception toutefois de Toronto, San Francisco, Tel Aviv et Le Caire. Pour KLM, il s’agit de répondre à une « demande croissante d’un service personnalisé ». La compagnie aérienne hollandaise avait en effet connu un beau succès l’année dernière quand elle avait lancé son expérimentation de plats à la carte sur 8 destinations depuis Amsterdam. Le groupe KLM qui comprend les compagnies à bas coûts Transavia Airlines et celle à vocation régionale KLM City Hopper, dessert 131 destin ations grâce à une flotte de 163 appareils.