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Un vol de Delta Air Lines reliant Détroit à Amsterdam a été contraint de se dérouter vers New York JFK mardi soir après que les passagers et potentiellement même les deux pilotes se sont vu servir de la nourriture avariée. « Le vol Delta 136 reliant Détroit à Amsterdam a été détourné vers l’aéroport JFK de […]

Korean Air a annoncé qu’elle modifiait ses protocoles de service en vol en raison des craintes croissantes de turbulences suite à une série d’incidents très médiatisés, notamment l’incident de turbulences mortel qui a frappé le vol SQ321 de Singapore Airlines en mai. Depuis le 1er juillet, les agents de bord de Korean Air ont reçu […]

La compagnie aérienne nationale lettone airBaltic révèle que son nouveau menu à bord pour la saison estivale comprend plus de 45 % de produits en provenance de Lettonie, disponibles sur tous les vols airBaltic. Cette offre comprend une variété de collations, de boissons et de repas, fabriqués par différents fabricants lettons. Les nouveaux ajouts à […]

Alaska Airlines propose à nouveau des repas chauds à bord pour tous les passagers, y compris ceux qui voyagent en classe Premium et en cabine principale pour la plupart des vols de plus de 1 100 miles (1760 km). Alaska Airlines, basée à Seattle, a annoncé qu’elle proposerait à nouveau des plats chauds à tous […]

Depuis le 20 mars, Transavia France démarre sa collaboration avec Newrest, l’un des leaders mondiaux  du  catering  et  proposera  une  nouvelle  carte  de  restauration  comprenant  49 références. Sélectionnés  avec  son  Personnel  Navigant  Commercial (PNC),  les  nouveaux  produits privilégient le  made in France, les circuits  courts et s’alignent sur les  nouvelles tendances de consommation.  Ils  sont  […]

Parce que c’est un casse-tête à gérer pour les agents de bord, les représentants du personnel souhaiteraient que la compagnie aérienne Lufthansa commence à facturer aux passagers la commande de repas diététiques spéciaux, dans le but de réduire le nombre de commandes. L’information a été divulguée par le site allemand spécialisé en aéronautique Aero Telegraph […]

Emirates Flight Catering, l’un des plus grands fournisseurs mondiaux de produits alimentaires et de restauration, a entièrement acquis Emirates Bustanica, anciennement Emirates Crop One, et sa marque Bustanica, la plus grande ferme hydroponique verticale au monde. Cette décision stratégique fait d’Emirates Bustanica une société entièrement détenue par les Émirats arabes unis, contribuant ainsi à soutenir […]

Air Caraïbes a signé une prolongation de contrat de trois ans avec Newrest, l’un des leaders mondiaux de la restauration aérienne. Depuis vingt ans, Newrest accompagne Air Caraïbes dans son développement à partir de son hub de Paris-Orly. Le groupe fournit les services de restauration à bord des vols long-courriers et de logistique associée à […]

Unite Here, qui représente des travailleurs du secteur aéroportuaire aux États-Unis, a déposé une plainte auprès de l’OCDE, reprochant à la compagnie française de ne pas imposer à l’un de ses fournisseurs de Los Angeles, Flying Food Group, d’entamer un dialogue avec les salariés sur place. La section locale 11 du syndicat Unite Here , […]

Malaysia Airlines a finalement rétabli son offre complète de nourriture et de boissons à bord depuis son hub de Kuala Lumpur, après avoir soudainement abandonné son fournisseur de restauration depuis 26 ans, le 1er septembre dernier. Depuis deux mois et demi, la compagnie nationale malaisienne propose une proposition épurée sur bon nombre de ses vols […]

Outre la surprise easyJet, premier membre étranger, la Fédération Nationale de l’Aviation et de ses Métiers (FNAM) a annoncé l’arrivée prochaine de la compagnie aérienne CMA CGM Air Cargo et de la société de catering Newrest  Dévoilés le 20 avril 2023 lors de la conférence de presse annuelle de la FNAM, les trois nouveaux membres […]

Lufthansa Group a annoncé la vente de sa filiale d’avitaillement LSG, qui emploie 19 000 personnes dans le monde, au fonds d’investissement allemand Aurelius. «La cession du segment de la restauration fait partie de la stratégie du groupe Lufthansa consistant à se concentrer davantage sur ses activités aériennes», a expliqué mercredi le groupe aérien allemand […]