La compagnie aérienne Brussels Airlines a un nouveau CEO, Dieter Vranckx, et un nouveau chef en classe Affaires, Tim Boury. Les bons-cadeaux b.gift sont de retour pour préparer les fêtes de fin d’année.
Un changement de gouvernance à la tête du Groupe Lufthansa, maison-mère de la compagnie nationale belge, voit la directrice générale de Brussels Airlines Christina Foerster devenir membre du Conseil exécutif au 1er janvier 2020, au nouveau poste de Responsabilité Client et Corporate. Elle sera remplacée à son poste par l’actuel directeur financier Didier Vranckx, une nomination plutôt bien accueillie par les syndicats en plein plan Reboot qui prévoit un retour à la rentabilité en 2022.
Le co-président de Brussels Airlines Etienne Davignon a parlé d’un choix « logique » vu sa longue expérience dans la compagnie basée à l’aéroport de Bruxelles-Zaventem. Il a débuté sa carrière en 1998 chez Sabena (qui a fait faillite en 2001), et à partir de 1999 a également travaillé pour Swissair (qui possédait 49% du capital de Sabena et avait fait faillite la même année). Il a ensuite été embauché par Swiss WorldCargo, puis en 2010 a rejoint Lufthansa Cargo – avant de retourner chez Swiss en 2013 en tant que vice-président Suisse-Allemagne-Autriche. En 2015, il est reparti chez Lufthansa en tant que vice-président Asie-Pacifique jusqu’en mai 2018, date à laquelle il est revenu en Belgique au poste de directeur financier de Brussels Airlines.
Côté passagers et en particulier en classe Affaires, la compagnie belge de Star Alliance s’engage dans une collaboration culinaire avec le chef belge Tim Boury du Restaurant Boury ** à Roulers. A partir du 1er janvier 2020, le chef de l’année en 2017 (qui a reçu pour 2020 la note de 17,5/20 dans le guide gastronomique Gault & Millau) créera une « expérience gastronomique » sur les vols long-courriers de Brussels Airlines. « « J’accepte le défi de développer la même vision culinaire que dans mon restaurant à 10.000 mètres d’altitude. Le goût des plats doit être aussi identique que possible à celui des plats “au sol” et, surtout, la manière dont ils sont préparés doit être de la plus haute importance. C’était un projet très ambitieux, mais je pense que nous avons réussi et présenterons, dès le mois de janvier 2020, quatre menus très goûteux aux clients de Brussels Airlines », a déclaré Tim Boury dans un communiqué.
De janvier à mars 2020, les clients voyageant de Bruxelles vers l’Afrique ou l’Amérique du Nord peuvent s’attendre à « une Crème Old Farmdal de Roulers servi à l’apéritif, suivie d’une brioche à l’anguille fumée et à la chicorée ou d’un filet de veau légèrement cuit en entrée. En plat principal, Boury propose un choix entre la joue de veau avec pomme de terre fondante, chou-fleur et choux de Bruxelles ou de la lotte avec citrouille, vadouvan et riz sauvage ou risotto aux champignons sauvages. Pour terminer, les passagers peuvent déguster une sélection de fromages de Van Tricht et un dessert au chocolat blanc, à la banane et au cassis ». En plus de ses propres plats, le nouveau chef de Brussels Airlines porte également sa propre bière Flavas et son Gin LAVAS « à un niveau supérieur » ; la bière Flavas est la première bière de Boury Bottled et a été créée « sur base des saveurs et d’ingrédients de la cuisine de Tim ».
Brussels Airlines relance d’autre part son b.gift, son bon-cadeau « pour gâter un être cher avec un vol aller-retour pendant les vacances » avec la possibilité de mettre un city-trip, des vacances ensoleillées ou un voyage en Amérique du Nord sous le sapin de Noël. Jusqu’au 3 janvier 2020, les b.gift sont en vente sur brusselsairlines.com/bgift, offrant des vols vers 50 destinations. Un bon-cadeau contenant un b.gift (99€) vous offre un billet d’avion en Check&Go vers 36 destinations européennes, tandis qu’un bon-cadeau contenant deux b.gifts (198€) vous donne accès à un vol en Light&Relax vers 11 destinations ensoleillées et un bon-cadeau contenant quatre b.gifts (396€) vous permet de découvrir la magnifique ville de New York, Montréal ou Washington DC. Les destinataires du b.gift peuvent réserver leur vol en ligne (brusselsairlines.com/flywithbgift) du 10 janvier au 13 mars 2020, et voyager du 18 janvier au 21 juin 2020.
36 destinations “City »: Bâle, Berlin, Bilbao, Billund, Birmingham, Bologne, Bordeaux, Bristol, Budapest, Copenhague, Cracovie, Edimbourg, Genève, Göteborg, Hambourg, Hanovre, Ljubljana, Londres, Lyon, Madrid, Manchester, Marseille, Milan Linate, Milan Malpensa, Nice, Oslo, Prague, Rome, Stockholm, Toulouse, Turin, Varsovie, Venice, Vienne, Vilnius, Zagreb.
11 destinations “Soleil”: Alicante, Athènes, Barcelone, Dubrovnik, Faro, Florence (à partir du 31 mars 2020), Lisbonne, Malaga, Naples, Porto, Valence.
3 destinations “Amérique”: New York, Montréal ou Washington D.C (à partir du 31 mars 2020 dans ces deux derniers cas).
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