À partir du 1er janvier 2026, Brussels Airlines proposera des repas d’inspiration africaine sur ses liaisons depuis l’Afrique subsaharienne vers Bruxelles. Objectif : offrir une expérience plus authentique et conviviale à ses passagers, tout en valorisant la richesse culinaire du continent.
Brussels Airlines débute 2026 avec une touche savoureuse : la compagnie introduit de nouveaux menus inspirés de la cuisine africaine sur ses vols en provenance d’Afrique subsaharienne. Ce projet, annoncé le 31 décembre 2025, concerne les 18 destinations africaines desservies par le transporteur, dont Dakar, Douala, Kinshasa ou encore Accra. Ces repas, renouvelés régulièrement, visent à « renforcer le sentiment de confort et de convivialité à bord », précise la compagnie, filiale du Lufthansa Group. Le menu inaugural mettra notamment à l’honneur un poulet braisé à la manière Cape Malay en classe Affaires et un cabillaud Mbongo, spécialité camerounaise, en classe Économique.
Pour Philip Mortier, Inflight Product Manager chez Brussels Airlines, cette initiative reflète la philosophie de la marque : « Chez Brussels Airlines, nous qualifions notre produit de “boutique hôtel dans les airs”. Cela signifie que nous souhaitons proposer une expérience sur mesure et faire en sorte que chacun se sente chez soi. Qu’il s’agisse de savourer une dernière fois le goût de la maison, de prolonger le sentiment de vacances ou de découvrir de nouvelles saveurs, nous sommes convaincus que ces repas d’inspiration africaine séduiront nos passagers. »
Brussels Airlines réalise des investissements importants afin d’améliorer l’expérience client. La compagnie a récemment repensé son service de restauration à bord et introduit une nouvelle vaisselle. Sur les vols au départ de Bruxelles, les passagers de la Classe Affaires peuvent profiter de repas signés par le chef belge étoilé Glenn Verhasselt, et un tout nouveau salon ouvrira au cours de l’été 2026.
©Brussels Airlines
Aucun commentaire !