offre gastronomique

United s’allie à Chef’s Table pour signer une nouvelle offensive gastronomique en classe Affaires Polaris. À partir du 1er août, 11 chefs de renommée mondiale, pour beaucoup étoilés au guide Michelin, signeront des menus régionaux exclusifs au départ des hubs de United et de ses principales portes d’entrée internationales, avec l’ambition d’installer une véritable « […]

En 2026, la compagnie nationale TAP Air Portugal va déployer une nouvelle carte des vins composée exclusivement de crus portugais et l’associer à une carte interactive dédiée à l’œnotourisme, renforçant son positionnement de « vitrine volante » des terroirs du pays.Il a fallu plusieurs mois de dégustations techniques, d’analyses et de retours clients pour aboutir […]

Korean Air va remplacer progressivement ses barquettes-repas en plastique par de nouveaux contenants à base de pulpe végétale – une étape de plus dans la décarbonation de son service à bord et de l’aviation sud-coréenne. À partir de décembre 2025, Korean Air commencera à déployer de nouveaux contenants pour plats chauds en cabine Economy, fabriqués […]

Swiss International Air Lines (SWISS) propose désormais à ses passagers Business (classe Affaires) et First (Première classe) sur long-courrier une expérience culinaire et de confort comparable à celle d’un grand restaurant. Des mets élaborés, une mise en scène soignée et des partenariats avec des marques helvétiques emblématiques composent ce nouveau concept qui, selon la compagnie, […]

Air Austral a annoncé de nouveaux plats et verrines “Signatures”, de nouvelles trousses confort et une carte des vins signée Fabrice Sommier, qui seront proposés aux passagers des classes « Club Austral » (Affaires) et « Confort » (Premium Economie). Air Austral, compagnie aérienne française basée à La Réunion, poursuit son engagement à offrir à ses passagers une expérience […]

Corsair poursuit la transformation de son expérience passager en dévoilant une nouvelle carte des vins et une offre gastronomique repensée. Pour élaborer cette carte, Corsair s’est entourée d’Antoine Pétrus, sommelier reconnu et double Meilleur Ouvrier de France. Sa sélection met en avant la richesse des terroirs français, chaque vin étant choisi pour s’accorder harmonieusement avec […]