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La compagnie aérienne American Airlines a fait appel au maître sommelier Bobby Stuckey pour prendre la main sur les sélections de l’ensemble des vins servis aux passagers En sa qualité de consultant en matière de vins et d’œnologie, Bobby Stuckey sera ainsi en charge de la sélection des grands crus réservés aux clients d’American Airlines […]

La compagnie aérienne Qantas lancera à la fin du mois une liaison directe entre Perth et Londres, pour laquelle un menu spécial a été conçu afin de mieux lutter contre les effets du décalage horaire. Le Dreamliner portant la livrée spéciale dédiée aux Aborigènes est arrivée en Australie. Quand la compagnie nationale australienne lancera le […]

La compagnie aérienne Air Transat servira à partir de mai prochain des repas chauds aux passagers de classe Economie sur l’ensemble de ses vols entre le Canada et l’Europe. La compagnie canadienne est heureuse d’annoncer à sa clientèle qu’elle servira dorénavant des repas chauds à tous ses passagers en Classe Économie sur l’ensemble de ses […]

La compagnie aérienne Air Transat annonce la nouvelle carte été 2018 du Menu par le Chef Daniel Vézina. Cette collaboration, commencée il y a bientôt un an se poursuit avec cette 3ème édition, avec deux nouveaux plats exclusifs ainsi que le retour de quatre plats parmi les favoris des voyageurs et de deux petits-déjeuners. Dès […]

La compagnie aérienne Finnair continue d’enrichir sa gamme de menus « Signature » en partenariat avec des chefs renommés : le premier au Japon a été créé par la cheffe Rika Maezawa. La compagnie nationale finlandaise a donné libre cours à la cheffe japonaise pour imaginer une série de 5 menus qui sont servis aux passagers […]

La compagnie aérienne HOP! Air France a étendu son offre de restauration ET HOP! À TABLE à trois nouvelles liaisons, entre Paris-Orly et Brest, Perpignan et Toulon. Lancée en mai 2017 sur les liaisons de la filiale régionale d’Air France « La Navette » entre Orly et Bordeaux, Marseille, Nice et Toulouse, l’offre de restauration en partenariat […]

La compagnie aérienne Air France a détaillé la liste des six Chefs qui se succèderont en 2018 pour créer les menus de Première et de classe Affaires, sans oublier ceux officiant pour les vols au départ des escales à l’étranger. Tout au long de l’année, Air France propose selon son communiqué une gastronomie digne des […]

L’offre optionnelle de restauration ET HOP! À TABLE de la compagnie aérienne régionale est désormais proposée sur des liaisons supplémentaires, reliant Paris-Orly à Montpellier, Biarritz et Pau. Lancée en mai 2017 sur les liaisons de la filiale régionale d’Air France « La Navette » entre Orly et Bordeaux, Marseille, Nice et Toulouse, l’offre de restauration en partenariat […]

La compagnie aérienne British Airways a annoncé un investissement de plusieurs millions d’euros dans le service de restauration de sa classe Economie long-courrier World Traveller, avec un nouveau menu enrichi en plats et encas. Le nouveau menu présenté hier par la compagnie nationale britannique sera disponible à bord des vols long-courriers à partir du 17 […]

Les passagers de classe Affaires d’Air France auront droit à partir de janvier à des plats signés Olivier Bellin et mettant en avant la gastronomie bretonne. La compagnie aérienne rappelle d’autre part les actions concrètes mises en œuvre chaque année pour réduire sa production de déchets. Entre le 1er janvier et mars 2018, la gastronomie […]

La compagnie aérienne Delta Air Lines va permettre aux passagers de classe Affaires de réserver leur repas à l’avance sur certaines routes transatlantiques, dont deux vers Paris. Des améliorations sont également annoncées en classe Economie. Début 2018, les passagers de la compagnie américaine voyageant en cabine Delta One entre les aéroports d’Atlanta-Hartsfield Jackon ou New […]

La compagnie aérienne Emirates Airlines sert 100 millions de repas par an avec toujours la même attention au détail que ce soit en Classe Affaires, Economique ou Première : plus de 55 millions de passagers prennent leur repas à bord d’Emirates chaque année dans le ciel entre 144 villes et 6 continents. La compagnie des […]