restauration

La compagnie aérienne Aigle Azur s’est associée au Chef doublement étoilé Bernard Bach pour concocter ses menus de classe Affaires sur les nouveaux vols long-courriers La gastronomie est au cœur de l’expérience du voyage, en particulier sur les trajets long-courriers. Afin de proposer « une expérience de vol unique » à ses passagers, la compagnie française fait […]

Dès le mois prochain, les clients de la Première classe d’Air France pourront déguster des plats préparés par le chef étoilé Jean-François Rouquette, sur les vols au départ de New York, Tokyo ou Shanghai. La compagnie aérienne a célébré hier la Fête de la Lune avec ses clients chinois sur les vols entre Paris et […]

En élargissant le concept de précommande à plus de voyageurs sur les vols court-courriers à partir d’octobre 2018, la compagnie aérienne SAS Scandinavian Airlines double le nombre de vols concernés. Et prend de nouvelles mesures pour réduire le gaspillage alimentaire et personnaliser l’expérience à bord. A partir du 1er octobre 2018, il sera possible de […]

La compagnie aérienne Air Italy prépare de nouveaux menus avec une « infusion de saveurs asiatiques », pour le lancement des nouvelles liaisons vers Bangkok, Delhi et Mumbai d’ici le début de la saison hivernale. Après avoir inauguré des vols vers New York et vers Miami au départ de sa base à l’aéroport de Milan-Malpensa, la compagnie […]

La compagnie aérienne ANA (All Nippon Airways) a renouvelé son offre de vins et ajouté deux nouveaux sakés pour les passagers de Première et de classe Affaires. En Premium domestique, les clients auront désormais droit au champagne. La sélection des 54 nouveaux vins servis par la compagnie privée japonaise a débuté en août 2017, lorsque […]

La compagnie aérienne Air France a rendu hommage au Chef Joël Robuchon, qui était encore à la direction des cuisines des cabines La Première entre janvier et mars de cette année. « Nous saluons la mémoire de Joël Robuchon, chef visionnaire et virtuose, visage de la gastronomie française dans le monde, avec qui nous avons eu […]

Dès demain, la compagnie aérienne Swiss International Air Lines proposera du jus de tomate à ses passagers de classe Economie, sur les vols européens au départ de Zurich. Et pour célébrer la fête nationale à bord de ses avions, elle servira également des spécialités suisses dans toutes les classes de voyage. A compter du 1er […]

Après avoir écarté M. Capron et Mme Guillouard, la compagnie aérienne Air France-KLM se serait donnée jusqu’à la fin du mois pour trouver un nouveau PDG – dans le choix duquel l’Etat français ne devrait plus s’immiscer, implorent d’actuels et anciens leaders syndicaux dans une lettre ouverte au Président Macron. Les passagers de Première classe […]

La compagnie aérienne Qatar Airways a dévoilé une série d’améliorations à ses menus en classe Economie, conçus pour améliorer l’expérience des clients. Les nouvelles améliorations, qui sont introduites progressivement à travers le réseau de la compagnie basée à l’aéroport de Doha-Hamad International à partir du 1er juillet 2018, comprennent une augmentation de 25% du contenu […]

La compagnie aérienne grecque Aegean Airlines valorise depuis 8 ans les richesses gastronomiques grecques à travers son programme « Discover Greek Cuisine » qu’elle enrichit également des plus beaux vins du pays. Fidèle à sa volonté de « promouvoir la tradition et la culture de la Grèce », la compagnie nationale grecque n’a de cesse d’améliorer ses […]

La compagnie aérienne HOP! Air France, en partenariat avec BOCO, propose désormais l’offre de restauration ET HOP! À TABLE sur 7 nouvelles liaisons au départ de Lyon : Ajaccio, Bastia, Biarritz, Brest, Nuremberg, Prague et Venise. Les passagers de la filiale régionale d’Air France sur sept routes vers et depuis l’aéroport de Lyon-Saint Exupéry ont depuis […]

La compagnie aérienne low cost Ryanair a présenté hier une nouvelle gamme de produits premium dans son menu à bord, comprenant entre autres une bière sans alcool et des barres protéinées. Depuis le 289 mars 2018, les passagers de la spécialiste irlandaise du vol pas cher ont droit à une offre de restauration en vol […]