vegan

La compagnie Emirates repense sa gastronomie végan en profondeur. Fini les substituts de viande ultra-transformés : place aux légumineuses, céréales et légumes de saison. Une évolution culinaire qui s’inscrit dans une tendance mondiale vers une alimentation plus saine et plus durable à bord des avions. La compagnie aérienne basée à Dubaï a annoncé une refonte […]

Emirates a noté une augmentation de 40 % de la demande des clients pour des repas végétaliens. Pour répondre à cette demande en 2024, la compagnie aérienne de Dubaï présentera une gamme de nouveaux produits végétaliens à bord et dans les salons. En 2023, Emirates proposait plus de 300 recettes végétaliennes en rotation sur 140 […]

La compagnie aérienne Qatar Airways a dévoilé un menu entièrement vegan pour les passagers de classe Affaires, afin de répondre à la demande croissante d’aliments d’origine végétale des voyageurs. Basée à l’aéroport de Doha-Hamad International, la compagnie nationale qatarie propose désormais sa première gamme de plats entièrement vegan dans le menu à la carte pour […]