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La compagnie aérienne Air France dévoile ses nouveaux menus signés par les chefs Régis Marcon et Mathieu Viannay pour les passagers de La Première et de la classe Affaires en long-courrier. De novembre 2021 à février 2022, la compagnie nationale française s’associe aux talentueux chefs étoilés français Régis Marcon et Mathieu Viannay pour signer les […]

Depuis le début du mois de septembre, la compagnie aérienne Swiss International Air Lines propose aux passagers de Première et de classe Affaires sur ses vols long-courriers une sélection des meilleures créations des grands/es chefs/cheffes SWISS Taste of Switzerland des années passées. En parallèle, la compagnie lance un nouveau concept de service en Business Class […]

L’exposition « À Table ! Le repas, tout un art », à découvrir au musée de Sèvres jusqu’à la fin du mois prochain, inclut « l’héritage exceptionnel » de la compagnie aérienne Air France. Lancée selon le musée « à l’occasion des 10 ans du classement du repas gastronomique des Français par l’UNESCO et des 280 ans de […]

La compagnie aérienne Lufthansa lance demain sur ses vols courts et moyen-courriers en classe Business un nouveau concept de restauration, « Tasting HAIMAT » (goûter à la patrie), inspiré par six villes et mettant l’accent sur des produits durables et régionaux. A partir du 1er septembre 2021, les passagers de classe Affaires de la compagnie nationale allemande découvriront […]

La compagnie aérienne British Airways proposera en septembre un diner traditionnel « British Roast » aux passagers de Première et de classe Affaires. Le diner rôti de la compagnie nationale britannique sera à partir de septembre 2021 disponible en First et Club World, « offrant aux clients voyageant à travers le monde un avant-goût d’un plat typiquement […]

La compagnie aérienne British Airways lance une plate-forme numérique permettant aux clients de classe Economie d’acheter de la nourriture et des boissons de son menu Speedbird Café lors des vols moyen-courriers, et d’être servis directement à leur siège. Initialement déployé à partir du 19 juillet 2021 sur un nombre restreint de routes avant d’être étendu […]

Pour la première fois, la compagnie aérienne Air France choisit de confier l’ensemble de sa carte de Première classe au chef français triplement étoilé Arnaud Donckele, des maisons Cheval Blanc à Saint-Tropez et Paris. Imaginés spécialement pour les clients de « la cabine la plus exclusive » de la compagnie nationale française, les mets d’Arnaud Donckele sont […]

La compagnie aérienne Lufthansa a dévoilé une nouvelle offre de restauration payante destinée aux passagers de classe Economie empruntant ses vols européens. « Gamme de haute qualité de plats frais, de collations et de boissons, aliments durables et emballages respectueux de l’environnement » : c’est ainsi que la compagnie nationale allemande présente l’offre payante Onboard […]

La compagnie aérienne Turkish Airlines propose ce mois-ci un total de 226 destinations, et sert de nouveau des repas chauds en classe Affaires comme en Economie, sur les vols durant plus de 2 heures 15. Au 7 avril 2021 et malgré la persistance de la pandémie de Covid-19, la compagnie nationale turque basée à l’aéroport […]

La compagnie aérienne British Airways propose pour les voyageurs à qui elle manque une expérience culinaire de Première classe, le « menu habituel » étant proposé grâce à un nouveau partenariat avec Feast Box et DO & CO. La compagnie nationale britannique s’est associée à son partenaire de restauration haut de gamme DO & CO, et à […]

La compagnie aérienne Swiss International Air Lines a signé un partenariat exclusif avec la Confiserie Sprüngli, dont les produits seront proposés sur le moyen-courrier à Zurich dès la fin mars. Une eau minérale exclusive sera également proposée. Après avoir été « adopté avec succès » à Genève, le concept de restauration SWISS Saveurs de la compagnie nationale […]

La compagnie aérienne Air Tahiti Nui a remporté trois médailles d’or aux trophées « Cellars in the Sky », récompensant les meilleurs vins servis à bord des avions. La 35ème cérémonie des « Cellars in the Sky » organisée par Business Traveller a pour l’année 2020 décerné à la compagnie basée à l’aéroport de Papeete-Faa’a des distinctions […]