En 2026, la compagnie nationale TAP Air Portugal va déployer une nouvelle carte des vins composée exclusivement de crus portugais et l’associer à une carte interactive dédiée à l’œnotourisme, renforçant son positionnement de « vitrine volante » des terroirs du pays.
Il a fallu plusieurs mois de dégustations techniques, d’analyses et de retours clients pour aboutir à la nouvelle carte des vins de TAP, construite à partir de près de 1 300 propositions de producteurs. Au terme de trois phases d’évaluation, la compagnie a retenu 55 références qui seront progressivement introduites à bord tout au long de l’année 2026.
La sélection couvre neuf régions viticoles du pays et est organisée en huit catégories, renouvelées tous les deux mois afin de permettre aux passagers fréquents de découvrir régulièrement de nouvelles étiquettes. TAP rappelle servir environ un demi‑million de bouteilles de vin par an à plus de 16 millions de passagers, sur plus de 1 000 vols hebdomadaires, et revendique ainsi une offre entièrement centrée sur les cépages portugais.
Classes Affaires et Economie : une offre différenciée
En classe Affaires, TAP proposera un « verre de porto blanc de bienvenue », accompagné de 12 vins rouges, 12 vins blancs, 6 vins effervescents, 6 vins de Porto et 6 Moscatel de Setúbal ». Au total, 43 vins différents seront disponibles en Business sur l’année, contre 12 références en cabine économique. La compagnie met en avant une approche de montée en gamme de l’expérience à bord, en cohérence avec son programme gastronomique Local Stars, qui associe des chefs portugais à la conception des menus en classe Executive sur les vols long‑courriers au départ de Lisbonne. TAP insiste sur le fait que ces choix « renforcent l’engagement de la compagnie envers la culture portugaise » et la valorisation de ses produits nationaux.
Une première carte interactive dédiée au vin portugais
La nouveauté la plus visible côté passagers se trouve dans le système de divertissement : TAP devient « la première compagnie aérienne à intégrer une carte interactive du monde du vin portugais » à bord. Cette carte permet de visualiser les différentes régions, d’identifier les producteurs et les expériences œnotouristiques proposées, avec des contenus adaptés à plusieurs profils de voyageurs.
Les expériences sont directement signalées sur la carte et, « en scannant un code QR, il est possible d’accéder au site web d’un producteur sans frais d’Internet à bord », puis de préparer sa visite une fois arrivé au Portugal. TAP se distingue ainsi d’autres compagnies européennes dont les offres de restauration et de boissons ont plutôt tendance à être standardisées pour des raisons de coûts, en faisant de son service à bord un outil de promotion touristique ciblé.
Un levier pour le programme Portugal Stopover
Cette carte interactive est étroitement liée au programme Portugal Stopover, qui permet aux clients de TAP de « découvrir deux destinations pour le prix d’une » avec une escale gratuite à Lisbonne ou Porto pouvant aller jusqu’à dix jours, à l’aller comme au retour. Les voyageurs profitent d’offres spéciales auprès de plus de 150 partenaires à travers le pays, dont de nombreux acteurs du tourisme viticole (caves, domaines, expériences en vallée du Douro ou autour de Porto, notamment via la carte Porto Card et des visites de chais).
Pour TAP, cette stratégie étend la chaîne de valeur au‑delà du seul transport aérien, en connectant ses flux de passagers à l’hôtellerie, à la restauration et au secteur viticole, dans un contexte où la compagnie met régulièrement en avant sa contribution à l’économie nationale. L’ambition est de transformer le vol en « porte d’entrée immersive » vers le pays, en s’appuyant sur le vin comme produit emblématique et facilement identifiable par la clientèle internationale.
Des chefs portugais en vitrine avec Local Stars
La nouvelle carte des vins vient compléter le programme Local Stars, destiné à « mettre en valeur les meilleurs produits nationaux » à travers des menus signés par des chefs portugais originaires de différentes régions. En classe Executive, les passagers peuvent ainsi découvrir les créations d’Ana Moura (Alentejo), Marco Almeida (Coimbra), Lídia Brás (Trás‑os‑Montes), Ricardo Luz (Algarve), Rita Magro (Porto) et António Galapito (Negrais), chacun mettant en scène sa région dans des menus tournants.
Chaque chef élabore des cartes complètes servies sur une période de deux mois, ce qui permet à la compagnie d’articuler son offre culinaire avec la rotation bimestrielle de la carte des vins. TAP cherche ainsi à proposer une expérience cohérente entre assiette et verre, en capitalisant sur la notoriété croissante de la gastronomie et des vins portugais auprès des voyageurs internationaux.
@TAP Air Portugal
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