Publié le 22 juillet 2024 à 18h00
- Air Journal
-
- plateau repas
plateau repas
Articles récents
Publié le 28 mai 2024 à 12h00 par Ricardo Moraes
La compagnie aérienne nationale lettone airBaltic révèle que son nouveau menu à bord pour la saison estivale comprend plus de 45 % de produits en provenance de Lettonie, disponibles sur tous les vols airBaltic. Cette offre comprend une variété de collations, de boissons et de repas, fabriqués par différents fabricants lettons. Les nouveaux ajouts à […]
Publié le 17 mars 2024 à 13h00 par Thierry Blancmont
Air Canada a annoncé une refonte complète de ses menus pour toutes les cabines, en offrant en alternance plus de 100 nouveaux plats saisonniers, ainsi que de nouvelles collations et boissons. Le nouveau programme culinaire de la compagnie aérienne canadienne témoigne de l’influence des partenaires culinaires renommés de longue date, soit les chefs David Hawksworth, […]
Publié le 18 décembre 2023 à 13h00 par Thierry Blancmont
Pour la première fois, Air France confie la conception des menus à la carte de sa cabine Premium Economie long-courrier à un chef étoilé français, Frédéric Simonin. Pour élaborer ces menus, Frédéric Simonin, une étoile au guide Michelin et Meilleur Ouvrier de France, a travaillé en collaboration avec Servair, leader mondial de la restauration aérienne […]
Publié le 6 août 2023 à 13h00 par Joël Ricci
British Airways teste un nouveau système de restauration où il ne chargera pas assez de nourriture pour tous les passagers des vols dans le but de lutter contre le gaspillage alimentaire. Le blog commercial View From The Wing a d’abord rapporté la nouvelle, citant une note de service interne à l’entreprise. Les tentatives passées pour […]
Publié le 1 août 2023 à 12h00 par Ricardo Moraes
Lufthansa renforce ses services à bord, offrant plus de choix de plats, de divertissement et de durabilité à l’avenir. À partir de la mi-août, les passagers de la classe Affaires sur les vols long-courriers au départ d’Allemagne pourront choisir parmi une plus large sélection de plats principaux dès un mois et jusqu’à 24 heures avant […]
Publié le 8 juillet 2023 à 14h00 par Ricardo Moraes
Corsair accueille le chef Mohamed Cheikh sur ses lignes long-courriers au départ de Paris, Lyon, Marseille, Nantes et Bordeaux, pour offrir de nouveaux menus aux clients en classe Business. Depuis le 1er juillet 2023, les clients pourront déguster un avant-goût des recettes pensées par le gagnant de l’émission Top Chef 2021 grâce à son menu […]
Publié le 1 octobre 2022 à 12h00 par Ricardo Moraes
Au départ de l’aéroport de La Réunion-Roland Garros, Air France confie désormais la carte de sa classe Affaires au chef français Jofrane Dailly. Sur tous les vols reliant La Réunion à Paris-Orly et Paris-Charles de Gaulle, en cabine Affaires donc, deux des quatre plats chauds proposés au menu sont signés par le chef, dont une […]
Publié le 19 septembre 2022 à 15h00 par Olivia
EVA Air va introduire en classe Affaires de nouveaux repas, créés par les chefs taiwanais Huang Ching Biao et Joe Huang, sur les vols long-courriers vers les Etats-Unis, le Canada, l’Australie et l’Europe, du 1er octobre au 31 décembre 2022. Si ces repas seront servis à tous les passagers en cabine Affaires, ils seront également […]
Publié le 29 mai 2022 à 14h00 par Ricardo Moraes
Swiss International Air Lines (SWISS) offre dès à présent aux passagers en classe Affaires la possibilité de choisir gratuitement en ligne le plat de leur choix avant le départ. En sus des plats principaux du programme culinaire SWISS Taste of Switzerland, quatre plats supplémentaires sont prévus sur les vols long-courriers au départ de la Suisse. Les […]
Publié le 5 mars 2022 à 14h00 par Ricardo Moraes
Pendant six mois, la gastronomie du canton de Lucerne est à l’honneur dans tous les repas servis par Swiss International Air Lines (SWISS) sur ses vols long-courriers au départ de la Suisse. Dans le cadre de « SWISS Taste of Switzerland », la compagnie aérienne suisse propose en Affaires et Première des menus créés par […]
Publié le 16 février 2022 à 17h00 par Thierry Blancmont
La compagnie aérienne British Airways a dévoilé de nouveaux menus à base de plantes dans ses salons d’aéroport, où elle va par exemple supprimer les bouteilles en plastique à usage unique et installer des fontaines d’eau. Et elle propose désormais à ses employés une formation au développement durable Dans le cadre de son « engagement à […]
Faire un don
Appel aux lecteurs !
Soutenez Air Journal participez à son développement !
Derniers commentaires
Greg6 a commenté l'article :
Abra Group, propriétaire d’Avianca et de GOL, signe un protocole d’accord pour cinq A350-900SERGE13 a commenté l'article :
KLM : des résultats décevants, de nouvelles mesures de réduction des coûts à venir90 a commenté l'article :
Flynas signe pour 75 avions de la famille A320neo et 15 A330neoCHECK LAST a commenté l'article :
Boeing : 20 777-9 pour Qatar Airways et 20 737 MAX pour Macquarie AirFinanceAbonnement
Publicité
masquée
Nos abonnés bénéficient d'une navigation fluide sans bandeaux publicitaires pour une meilleure lecture de nos contenus.
Pseudonyme
réservé
Votre pseudonyme est validé à partir de votre adresse mail, empêchant qu'un autre lecteur publie un commentaire à votre place.
Commentaire
instantané
Votre commentaire est publié instantanément. Les commentaires des non-abonnés ne sont publiés qu'après modération par notre équipe.
Articles les plus
consultés du mois
Publié le 1 juillet 2024 à 10h00 par Joël Ricci
Publié le 18 juillet 2024 à 20h00 par Olivia
Publié le 10 juillet 2024 à 18h00 par Olivia
Publié le 11 juillet 2024 à 18h00 par Olivia